Kundmüller, Viereth-Trunstadt, Bavorsko, Německo
Weiherer Bock
Helles Bock · 16,3° · 6,6 %
- Styl
- Helles Bock
- Stupňovitost
- 16,3°
- Obsah alkoholu
- 6,6 %
- Pivovar
- Kundmüller
- Město
- Viereth-Trunstadt
- Země
- Bavorsko, Německo
Heller Bock má zlatou až světle jantarovou barvu, střední až středně vyšší říz i plnost a často lehkou hřejivost na jazyku. Ve vůni a chuti jsou výrazné sladové tóny po obilí, krekrech, chlebu s lehkých nádechem medu. Můžou se objevit i topinkové podtóny. Hořkost bývá střední a částečně vyvažuje nasládlou sladovou složku. Chmelové aroma je nízké až střední s kořenitými, bylinkovými, nebo květinovými tóny. Alkoholovost může být znatelná, ale ne výrazná. Doznívání bývá suché, ale může být sladové i chmelové.