Mazák, Dolní Bojanovice, ČR
Mazák Black IPA
Cascadian Dark Ale · 16,5° · 6,5 % · IBU 60
- Styl
- Cascadian Dark Ale
- Stupňovitost
- 16,5°
- Obsah alkoholu
- 6,5 %
- Hořkost (IBU)
- 60
- Pivovar
- Mazák
- Město
- Dolní Bojanovice
- Země
- ČR
Mazák Black IPA spadá do kategorie American Black Ale častěji označované jako Cascadian Dark Ale. Je to pivo, které má nejblíže k americké verzi Porteru. Jsou v něm podobně výrazné tóny tmavých sladů (oříšky, karamel, čokoláda a káva) a zároveň má výraznější chmelové aroma i hořkost. Pivo bylo uvařeno ze tří sladů (plzeňský, karamelový a Carafa II special) a dvou chmelů (Columbus a Citra).
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 18. 2. 2019. Čepovali jsme ho už 2×.
