Doubravník Žitný ležák BMW IV

Typnefiltrovaný polotmavý ležák
Stupňovitost12°
Obsah alkoholu5%
PivovarDoubravník
MěstoDoubravník
ZeměČR

Čtvrtá verze žitného ležáku z Doubravníku obsahuje dva typy žitného sladu (zřejmě Pale Rye Malt a Dark Rye Malt), které tvoří 27% sypání, zbytek (73%) tvoří slad plzeňský. Pivo je pětkrát chmeleno Žateckým poloraným červeňákem. BMW v názvu je zkratkou pro Bayerische Malz Werke. Pivo má tmavě jantarovou barvu, nižší říz a střední plnost. V chuti opět dominuje sladovost s jistou žitnou vazkostí. Hořkost je minimální.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena