Mordýř IBA

TypCascadian Dark Ale
Stupňovitost15,5°
PivovarMordýř
MěstoDolní Ředice
ZeměČR

Tmavý až černý Ale vařený z pěti druhů sladů, vydatně chmelený, na Dry Hopping byla použita americká Citra. Zkratka IBA znamená India Black Ale. Pivo samotné je hodně tmavé, ale ne úplně černá, s výraznými rubínovými odlesky, má nižší, jemný říz a je středně plné. Projevují se v něm sladově pražené tóny po kávě, aroma tmavého ovoce, citrusové a pryskyřičné chmelové tóny a střední hořkost.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena