Chýně Altbier Historie

TypAltbier
Stupňovitost13°
Obsah alkoholu4,3%
PivovarPivovarský dvůr Chýně
MěstoChýně
ZeměČR

Měděně zbarvený speciál typický pro západoněmecký Düsseldorf byl uvařen z plzeňského a bavorského sladu a z chmelů Premiant a německého, hořkého Spaltu. Kvasil pomocí kvasinek svrchního kvašení. Zrání probíhá při teplotě obvyklé pro ležáky, kolem 8 °C. Je tedy méně ovocný, než bývají jiná svrchně kvašená piva.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena