Mazák India Pale Lager

TypAmerican Pale Lager
Stupňovitost15,5°
PivovarMazák
MěstoDolní Bojanovice
ZeměČR

Podivné slovní spojení India Pale Lager se začíná v poslední době objevovat stále častěji. Sládek tím chce naznačit, že uvařil silnější pivo, chmelené americkými chmely, ale kvašené spodně. Chmely použité při vaření bojanovického IPL byly tři a to český Kazbek a americký Cascade a Citra. Tento ležák má jantarovou barvu, nižší říz a střední plnost. Převažují v něm tóny citrusů, koření a vyšší hořkost, která příjemně doznívá.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena