Oficiální vyjádření pivovaru:

"Akira je Japanese rice lager, tedy ležák surogovaný rýží. To má dvě zásadní výhody. 1. Rýže nám snížila obsah lepku a tak je toto pivo vhodné i pro celiaky. 2. Pivo díky odlehčenému tělu a jemnému chmelení noblesní české odrůdy Mimosa perfektně páruje pokrmy asijské kuchyně. A co je nejdůležitější? Akira je stejně jako naše ostatní ležáky perfektně pitelná."

My ještě dodáme, že pivo je chmeleno nový českým aromatickým chmelem Mimosa, který pivu propůjčuje lehké tóny po citrusech, dále mírnou květnatost a jistou bylinnou linku.