Beskydský Smrkáč

Typochucený nakuřovaný Pale Ale
Stupňovitost15°
Obsah alkoholu6,2%
PivovarBeskydský pivovárek
MěstoOstravice
ZeměČR

Jde o nakuřovaný Ale k jehož výrobě bylo použito smrkové jehličí sbírané v oblasti masivu hory Smrk (1276 m n.m.). Údajně vařeno podle receptury Bohuše Lokny z počátku 18. století. S pivem z 18. století to velmi pravděpodobně nemá vůbec nic společného. Jedná se o svrchně kvašené pivo s jemnou uzenou linkou a ještě jemnější "smrkovou" hořkostí. Říz je vyšší, plnost střední.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2017 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena