Wild Creatures Wildfire (2020)

TypBarrel Aged Raspberry Wild Beer (Mixed Fermentation)
Stupňovitost14°
Obsah alkoholu6,5%
PivovarWild Creatures
MěstoMikulov
ZeměČR

Pivo, jehož sladový základ tvoří ječný slad a nesladová pšenice, se smíšeně zaočkuje a poté ihned stočí do sudů, kde pivo po dobu několika měsíců (až roků) zraje. Nezakváší se žádnými průmyslovými kvasinkami. Tato várka je ochucena malinami a to v množství 200 g na litr, pivo poté ještě dále kvasí. Maliny ve výsledku více podtrhují skladokokyselý charakter.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena