Matuška Bílá perla

Typochucený American Wheat Ale
Stupňovitost11°
Obsah alkoholu4,9%
Hořkost - IBU20
PivovarMatuška
MěstoBroumy
ZeměČR

Kromě ječného sladu byl použit i pšeničný a kyselý slad. Na dochucení byla přidána pomerančová kůra. Chmelení bylo jemné pomocí čtyř chmelů (Perle, Amarillo, Citra a ŽPČ). Skladbě surovin odpovídá i senzorický profil piva. Tzn. že dostanete pivo, jehož barva, vůně a chuť odpovídá vašim očekávání. Takže si vezměme popořadě, barva je slámově žlutá, ve vůni je ovocnost, chmelovost a trochu pšenice. V chuti se k citrusové a květinové chmelovosti přidává příjemná hořkost. Celkově jde o chuťově lehké a dobře pitelné pivo.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena