Berliner Berg Weizen Weisse

TypBerliner Weisse/Hefeweizen
Stupňovitost11°
Obsah alkoholu3,2%
PivovarBerliner Berg
MěstoBerlín
ZeměBerlín, Německo

Kombinace dvou klasických německých pšeničných piv: bavorského pšeničného a berlínského bílého. Weizenbier zjemňuje výrazně kyselý charakter Berliner Weisse. Pivo má bledou barvu, vysoký říz a nepříliš výraznou plnost. Kromě očekávatelné mléčné kyselosti se projevuje i typický charakter kvasnic Brettanomyces.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena