Zichovec NEIPA Amarillo 17

TypNew England IPA
Stupňovitost17°
Obsah alkoholu7,5%
Hořkost - IBU40
PivovarRodinný pivovar Zichovec
MěstoZichovec/Louny
ZeměČR

Třetí ze série Single Hop New England India Pale obsahuje opravdovou klasiku: chmel Amarillo. Tento chmel patří mezi aromatické odrůdy, ale díky nízkému obsahu kohumulonu ho lze použít i na hořkost. Zvláštností je, že název i samotný chmel je patentovaný a může ho pěstovat pouze Virgil Gamache Farms Inc. Pivu dodává výrazné květinové, kořeněné a hlavně citrusové aroma, které nejvíce připomíná pomeranče, nebo mandarinky. Kromě chmele byl použit Pale Ale a kyselý slad a ovesné vločky.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena