Zbuj patří do nabídky pivovaru od samého začátku. Jen na nějakou dobu snížili EPM z 13 % na 12 %, aby se k této stupňovitosti po čase zase vrátili. Základ tvoří čtyři slady (plzeňský, vídeňský, mnichovský a karamelový), chmelí se dvěma českými chmely (Premiant a ŽPČ). Zbuj má jantarovou barvu, tzn. že se pohybuje na hranici světlého a polotmavého ležáku. Říz je spíše nižší, tělo poměrně hutné. Celkově jde o pivo s nízkou hořkostí, výraznou sladovostí a s nasládlými a karamelovými tóny.