Rogue Dad's Little Helper Black IPA

TypCascadian Dark Ale
Stupňovitost15°
Obsah alkoholu6,8%
Hořkost - IBU70
PivovarRogue
MěstoNewport
ZeměOregon, USA

Henry Jackson Smart musel po smrti své ženy vychovat sám 6 dětí. Jeho dcera Sonora Smart Dodd uspořádala 19. června 1910 na jeho počest první "Den otců". V roce 1924 prezident Calvin Coolidge vyhlásil jako "Den otců" každou třetí neděli v červnu. "Taťkův malý pomocník" se vaří za použití čtyř různých sladů (Great Western 2-Row, Malteries Franco-Belges Carawheat, Weyermann Melanoidin, Wyermann Carafe Special II) a tří chmelů (Newport, Chinook a Cascade). Zakvašováno je kvasinkama na český Pils (sic!). Má tmavě hnědou barvu a nahnědlou pěnu. Plnost je na tento styl poměrně vysoká. Chybí ovocné tóny svrchních kvasinek. V aroma i chuti se projevují kakaové a čokoládové tóny v součinosti s celkem výraznou chmelovostí a hořkostí.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena