Zichovec Sour Passion Fruit + Guava
| Typ | ochucený Sour Ale |
| Stupňovitost | 12° |
| Obsah alkoholu | 5,4% |
| Hořkost - IBU | 5 |
| Pivovar | Rodinný pivovar Zichovec |
| Město | Zichovec/Louny |
| Země | ČR |
Jde o třetí Sour Beer, jehož základ tvoří plzeňský a pšeničný slad. Chmelilo se jemně (IBU 5) českým chmelem Vital. Kyselosti bylo dosaženo metodou Kettle Souring, kdy se zakvasí sladina přímo na varně lactobacily. Pro větší osvěžení byla ještě přidána maracuja s kvajávou.
comments powered by Disqus