Matuška Charles

TypEnglish Pale Ale
Stupňovitost12°
Obsah alkoholu5,3%
Hořkost - IBU35
PivovarMatuška
MěstoBroumy
ZeměČR

Pivo Charles bylo uvařeno na počest majitele anglického Uley Brewery Charlese Wrighta, který v roce 1992 pozval na své náklady Martina Matušku do svého pivovaru a kde Martin zjistil, že může fungovat malý pivovar, na malém městě a bez vlastní hospody. O 17 let později tuto inspiraci přetavil do otevření svého vlastního pivovaru. Z pivovaru ještě posílají upozornění, že pivo je anglického střihu, a proto má nižší říz (obsah CO2), což je pro tento styl typické. Pro jeho výrobu byly použity tři slady (Pale Ale, Wiener a Biscuit) a dva klasické, anglické chmely (Golding a Fuggle). Charles má opravdu nižší říz, střední plnost a světle jantarovou barvu.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena