Permon Next Sunrise Earl Grey Bergamot IPA

Typochucený India Pale Ale
Stupňovitost17°
Obsah alkoholu7,9%
Hořkost - IBU75
PivovarPermon
MěstoSokolov
ZeměČR

Následující východ slunce, jak zní český překlad názvu tohoto piva, vznikl jako kooperační várka sokolovského Permona a létajícího, slovenského pivovaru Ikkona. Chmelilo se pěti převážně aromatickými chmely (Columbus, Mandarina Bavaria, Amarillo, Citra a Cascade) a na další ochucení byl použit čaj Earl Grey a citrusové plody bergamot. Právě bergamotové silice jsou základem chutě a vůně čaje druhu Earl Grey. Samotné pivo má žlutooranžovou barvu, střední říz a vyšší plnost. Na IPA působí pivo poměrně sladce, respektive se hořkost pořádně projevuje až v doznívání. Výrazné jsou tóny citrusů.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena