Raven Kiwi Weisse

Typochucený Sour Ale
Stupňovitost
Obsah alkoholu3,8%
PivovarRaven
MěstoPlzeň
ZeměČR

Jde o kooperační várku plzeňského pivovaru Raven a létajícího pivovaru Sibeeria. První várka byla uvařena v Plzni, druhá pak v novém pivovaru v Lounech, který vlastní Jan Husák majitel Rodinného pivovaru Zichovec. Pilsener Weisse díky svému chuťovému profilu spadá do kategorie Sour Ale. Tzn. většinou světlé, svrchně kvašené pivo s typickou nakyslou chutí po laktobacilech. Pro okyselení piva byla použita nová metoda tzv. Kettle Souring, kdy se pivo "infikuje" ještě na varně. Navíc byla tato verze ochucena kiwi.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2021 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena