Kozi Johnny Korzár

TypAmerican Pale Ale
Stupňovitost12°
Obsah alkoholu4,9%
Hořkost - IBU42
PivovarKočovný Kozi
Městolétající pivovar
ZeměČR

Pro výrobu Johnny Korzára byl použit slad Extra Pale ze světoznámé sladovny Weyermann a mnichovský 15 a plzeňský. Chmelilo se Magnumem a Citrou. Na studené chmelení šel Kazbek, Citra a Amarillo. Zakvášelo kvasnicemi Safale 04. Samotné pivo je hodně zakalené, má tmavě žlutou barvu, střední říz i plnost. Aroma je hlavně multivitamínové po kvasnicích a také chmelově citrusové. V chuti se přidává i výrazná hořkost a trochu sladovosti v pozadí.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena