Bad Flash Prostě ležák

Typnefiltrovaný světlý ležák
Stupňovitost12,4°
Obsah alkoholu4,9%
Hořkost - IBU33
PivovarBad Flash Beers
Městolétající pivovar
ZeměČR

Jde o světlý ležák českého typu, který byl chmelený dvěma českými chmely (Žatecký poloraný červeňák a Agnus). Sladový základ tvoří plzeňský a mnichovský slad. Pivo bylo uvařeno v pivovaru Tambor. Má zlatou barvu, střední říz a středně plné tělo. Je méně prokvašené, takže v aroma je více cítit sladovost než chmelovost. V chuti zpočátku také převažuje sladová složka společně s kvasnicemi nad hořkostí. Hořkost se projevuje výrazně v doznívání, má hrubší charakter a pobízí k dalšímu napití. Autorem receptu je Martin Vávra.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2017 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena