Alvinne Cuvée Sofia

TypSour Ale
Stupňovitost22°
Obsah alkoholu10%
PivovarBrouwerij Alvinne
MěstoMoen
ZeměBelgie

Jde o velmi silný, "kyselý" Ale, který byl zakvašen kvasnicemi Morpheus yeast. Vlastně je to Alvinne Phi, které leželo půl roku v sudech po červeném víně z oblasti St.-Emilion (region Bordeaux). Projevuje se v něm hlavně výrazná, až octová kyselost a charakter červeného vína.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2017 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena