Permon Hopper Mosaic

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost15°
Obsah alkoholu6,3%
Hořkost - IBU50
PivovarPermon
MěstoSokolov
ZeměČR

Sokolovský Permon je další z řady našich minipivovarů, který se vrhl na vaření jednochmelových Ales. Sedmým chmelem je nový, americký chmel Mosaic. Původní kódové označení měl HBC 369 a Hop Breeding Company ho vypustila na trh v roce 2012. Vychází hlavně z chmele Simcoe, má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (11,5 až 13,5%), nízký beta hořkých (3,2 až 3,9%), ale patří mezi aromatické chmely. Pivu dodá tóny tropického ovoce, citrusů, bobulovitých plodů, bylin, borovice a také zemitost.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena