Krčín Mastník

Typnefiltrovaný světlý ležák
Stupňovitost11,5°
Obsah alkoholu4,3%
Hořkost - IBU25
PivovarKrčín
MěstoSedlčany
ZeměČR

Pivovar v Sedlčanech byl slavnostně otevřen roku 2014, ale pivovarnická tradice zde sahá až do 15. století. Kolem roku 1418 propůjčil Oldřich z Rožmberka městu právo vařit pivo. To si později pro sebe uzurpoval Jakub Krčín z Jelčan a Sedlčan. Ještě v roce 1582 bylo v Sedlčanech na osmdesát právovárečných domů, ale roku 1586 byl otevřen nový pivovar právě Jakuba Krčína. Původní pivovar zanikl po roce 1746, když v sousedním Vysokém Chlumci přestavěli a rozšíříli tamní pivovar. Oba pivovary v té době patřili Ferdinandu Filipovi z Lobkovic. Vlajkovou lodí současného pivovaru je světlý ležák Mastník. Středně prokvašené pivo vyrobené z dvou druhů sladu. Pro chmelení bylo použito chmelové odrůdy Žatecký poloraný červeňák.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena