Lobeč Ale

TypAmerican Amber Ale
Stupňovitost12,1°
Obsah alkoholu4,8%
Hořkost - IBU42
PivovarLobeč
MěstoLobeč
ZeměČR

První zmínka o pivovaru v Lobči u Mšena je z roku 1586, renesanční jádro současné stavby bylo vybudováno kolem roku 1600. Původně vrchnostenský pivovar byl na konci 19. století přestavěn na parostrojní. Výroba piva byla zastavena ve válečném roce 1943. K obnovení výroby došlo až v roce 2015. V současném provozu se vaří tradiční české ležáky i původně zahraniční typy piv. Lobeč Ale byl vyroben ze dvou sladů (z místního mšenského světlého a ze sladu Carared). Chmelilo se třemi chmely (Premiant, Kazbek a Cascade). A zakvášelo anglickým typem kvasnic Safale S-04.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena